Ricavato dal recupero di un vecchio mulino, come testimoniano le due vecchie macine situate nella sala all'ingresso del ristorante e il ruscello al suo esterno, il ristorante è oggi un luogo piacevole, dove trascorrere qualche ora assaporando il meglio delle tipicità ciociare.

La presenza in cucina di mamma Maria Teresa con la figlia Michela e in sala di papà Umberto con l'altra figlia Pina, sono la garanzia di un'accoglienza famigliare, cordiale e sincera; condizione essenziale per una sosta particolarmente piacevole.

Consigliabile il menù degustazione a 25 euro, comprensivo di un buon vino della casa, che permette di gustare i sapori del territorio in un percorso che parte dagli ottimi antipasti, tra i quali si distinguono gli straordinari salumi e formaggi locali, per finire alle ciambelline al vino fatte in casa e cotte nel forno a legna.